Esta historia nace a fines del siglo XIX, cuando llegó un inmigrante proveniente del norte de italia, en busca de nuevas oportunidades para cumplir su sueño vitivinícola. Junto a su familia se estableció al pie de los cerrillos del peral en tupungato, en el valle de uco, mendoza. En sus inicios comenzaron labrando la vid de otros inmigrantes. Fruto del esfuerzo familiar pudieron alzar su propia finca y así cultivar su viña. Posteriormente construyeron su casa y su bodega en 1924, que junto a sus hijos comenzaron a elaborar sus propios vinos de calidad. Ese sueño por la vitivinicultura ha trascendido de generación en generación, y hoy junto a su bisnieto estamos resurgiendo el sueño de ese inmigrante, y de muchas otras personas que dieron hasta su vida por este gran legado. Hoy paso a paso y oralia se han fusionado para honrar los sueños y la historia, a través de sus vinos, de la filosofía de elaborarción, pero sobre todo de cada uno de nosotros, y de ustedes: las personas. Nuestra bodega se encuentra en la ig el peral, dentro de 1 hectárea conformada par castaños, nogales, membrillos, perales, duraznos y vid, se encuentra la infraestructura del año 1924, manteniendo la fachada y algunas maquinarias de dicho años, y otra parte adaptada a la actualidad.
Con una capacidad de 150.000 litros de vino, comprendidas entre recipientes de concreto, epoxi, barricas y tinacos plásticos, elaboramos nuestros vinos, bajo certificación orgánica y el concepto de vinos naturales. Tanto el paisaje imponente de la cordillera, como la compartiva estructural del año 1924 vs 2023, nos invitan a no solo conocer dicho lugar, sino también a contar una historia de casi 100 años de personas, vid y vino. Los esperamos a conocer el inicio verdadero de la vitivinicultura en el Valle de Uco.
